思わず、ふきだしてしまった。どうやらキャッサバの粉を練って丸めたものらしい。けっこう美味しかった。 それにしても、すごいネーミングをつけるなあと、感心するやら、あきれるやら。 ”壁とにらめっこ” を 美味しいといいながら、食べる私に彼らは大喜び。一気に彼らとの距離が近づいた気がした。 ”壁とにらめっこ” はその後も何度か食べる機会があった。大学以外では、普通にココンテとして売られて いた。おそらくガーナ大学の貧乏学生が、今日はお金がないから、 ”壁とにらめっこ” でも食べるか という感じでニックネームをつけたに違いない。 とずっと思っていた。 ところが久しぶりにガーナを訪れ、タマレという町の裏路地を歩いていた時、偶然みかけた食堂の看板。 メニューの欄に、 ”ごはんと、シチュー” ”バンク＆オクラシチュー” など定番のガーナ料理に加えて、 なんと ”FACE THE WALL” と書いてあったのだ。 やっぱり、あれは全国共通のネーミングだったんだ！！ |